Matcha je jemný práškový čaj zeleného čaje, který pochází z Japonska a má několik potenciálních zdravotních účinků:
- Bohatý na antioxidanty: Matcha obsahuje vysoké množství antioxidantů, zejména katechiny. Tyto látky pomáhají chránit buňky před poškozením volnými radikály a mohou snižovat riziko některých chronických onemocnění.
- Zlepšení nálady a koncentrace: Matcha obsahuje aminokyselinu L-theanin, která může mít uklidňující účinek a zlepšovat náladu, koncentraci a pozornost. Proto se tradičně používá k podpoře meditace a mindfulness.
- Podpora metabolismu a hubnutí: Některé studie naznačují, že katechiny v Matcha mohou pomoci zrychlit metabolismus a podporovat hubnutí tím, že zvyšují rychlost spalování kalorií.
- Zdraví srdce: Matcha může pomoci snižovat hladinu cholesterolu v krvi a krevního tlaku, což je prospěšné pro zdraví srdce a cév.
- Podpora imunitního systému: Obsahuje vitamín C, který posiluje imunitní systém a pomáhá bojovat proti infekcím.
- Detoxikace: Matcha má schopnost pomáhat tělu vylučovat toxiny a škodlivé látky, což podporuje detoxikační procesy.
- Zdravý trávicí systém: Matcha obsahuje vlákninu, která může pomoci podporovat zdravý trávicí systém a regulovat střevní funkce.
BIO Matcha je obvykle konzumována jako čajový nápoj, ale také může být použita při přípravě dezertů, smoothies a různých jídel. Je důležité vybírat kvalitní BIO Matcha, která je vyrobená z mladých listů čaje, aby byla co nejbohatší na nutriční látky. Mějte na paměti, že obsahuje kofein, takže byste měli omezit konzumaci, pokud máte citlivost na kofein nebo problémy se spánkem.