Hydrogenuhličitan sodný je chemická látka s chemickým vzorcem NaHCO3. Běžně je známý jako jedlá soda, bikarbonát sodný, nebo také jako jedlý jed. Tato bílá krystalická pevná látka, ale často se vyskytuje ve formě prášku, je široce využívána v kuchyni jako kypřící prostředek pro pečení, ale má i řadu dalších aplikací.
Zdravotní účinky na lidský organismus:
- Neutralizace žaludeční kyseliny: Hydrogenuhličitan sodný může pomoci neutralizovat žaludeční kyselinu, a je proto často používán jako antacidum k úlevě od pálení žáhy a nevolnosti.
- Léčba metabolické acidózy: V medicíně se používá k korekci stavů spojených s nízkou pH v těle, jako je metabolická acidóza.
- Zlepšení výkonu: Některé studie naznačují, že může zlepšit fyzický výkon tím, že snižuje hladinu kyselosti ve svalech během intenzivního cvičení.
- Ústní hygiena: Používá se také jako složka v ústních vodách a zubních pastách, kde pomáhá neutralizovat ústní kyseliny a čistit zuby.
V čem je obsažen:
Hydrogenuhličitan sodný je přirozeně obsažen v některých minerálních pramenech, ale většinou se vyrábí průmyslově. V potravinách se používá jako kypřící prostředek v pečivu, jako regulátor kyselosti, nebo jako součást některých antacid.
Vedlejší účinky:
Při nadměrném užívání může hydrogenuhličitan sodný způsobit několik vedlejších účinků, jako je:
- Nadýmání a tvorba plynu kvůli uvolňování oxidu uhličitého.
- Nerovnováha elektrolytů, zejména pokud je konzumován ve velkém množství, což může vést k problémům jako je zvýšená hladina sodíku v těle (hypernatremie).
- Alkalóza, což je stav, kdy má krev příliš vysokou pH.
- Možné zhoršení stavů jako je srdeční selhání nebo vysoký krevní tlak kvůli zvýšenému příjmu sodíku.
Interakce:
Hydrogenuhličitan sodný může interagovat s několika léky a ovlivnit jejich účinnost, například:
- Může ovlivnit vstřebávání některých léků, jako jsou tetracykliny, kvůli změnám v žaludeční kyselosti.
- Může zvyšovat vylučování některých léků močí a tím snižovat jejich účinnost.
- Může vést k nerovnováze elektrolytů, což může ovlivnit účinky léků na srdce.
Obvyklé dávkování:
Dávkování hydrogenuhličitanu sodného se liší v závislosti na použití. Jako antacidum se obvykle užívá v dávkách 1/2 až 1 čajová lžička (2-5 gramů) rozpuštěná ve sklenici vody, ale je důležité dodržovat pokyny na obalu nebo lékařské doporučení. Pro sportovní účely nebo léčbu metabolické acidózy může být dávkování odlišné a mělo by být vždy řízeno zdravotnickým profesionálem.
Je důležité konzultovat použití hydrogenuhličitanu sodného s lékařem, pokud máte zdravotní problémy nebo pokud užíváte jiné léky, aby se předešlo nežádoucím interakcím a vedlejším účinkům.
Můžete zakoupit na: https://www.001shop.cz/mattisson-hydrogenuhlicitan-sodny-800-mg-120-kapsli/